Offertissima

Obećala sam recept za sladoled, danas ispunjavam obećanje. Donosim vam recept za sladoled s okusom kokosa i vanilije, ali i za osvježavajući sorbet koji će vas rashladiti i za najsparnijih dana.

Vjerojatno ćete primjetiti preslatke posudice u kojima sam poslužila ove poslastice. Pronašla sam ih u Offertissimi, imaju baš lijepi izbor posudica i raznih kalupa za sladoled. Odabrala sam staklenu verziju korneta za odrasle, a šareni set za djecu – iako, moram priznati da ja kradem ovaj “dječji”.

Sladoled od vanilije i kokosa

• 1 konzerva kokosovog mlijeka
• 1 žlica ekstrakta vanilije
• 5 žlica sirupa od agave
• 200 g vrhnja za šlag

Dodaci (po želji): sirup od agave, kikiriki maslac

Vrhnje izraditi u čvrsti šlag, a ostale sastojke pomiješati u posudi. Šlag postepeno dodavati u smjesu i lagano preklapati špatulom dok se sve ne poveže. Sipati u posudu (koja se smije zamrznuti) i staviti u zamrzivač.

Potrebno je bar nekoliko sati da se sladoled stegne, a najbolje ostaviti preko noći. Prije posluživanja minimalno 15 minuta ostaviti na sobnoj temperaturi.
Kikiriki maslac savršeno paše kao dodatak na ovaj sladoled, a ako vam fali malo slatkoće – sladoled prelijte sirupom od agave.

Nutrigold proizvode koje sam koristila možete također pronaći u ponudi Offertissime.

Sorbet od jagoda i malina

• 200g smrznutih jagoda
• 200g smrznutih malina
• sok 1 limuna
• 5 žlica sirupa od agave
• 20ak žlica vode

To su svi sastojci, s tim da ih možete prilagoditi svog ukusu. Volite li kiselije, dodajte više limuna. Volite li slađe – više sirupa od agave.